Maistortillas

Description

Die Tortilla ist ein Fladenbrot aus der mexikanischen und der Tex-Mex-Küche. Sie wird traditionell aus Maismehl hergestellt, kann aber auch aus Weizenmehl zubereitet werden. Diese Sorte ist besonders in den USA in der Tex-Mex-Küche beliebt, zum Beispiel für Soft-Tacos. Tortillas können für viele Gerichte verwendet werden, wie zum Beispiel Tacos, Tostadas, Burritos, Enchiladas, Nachos, Chilaquiles und andere. In Mexiko gibt es verschiedene Maissorten, daher sind in einigen Regionen, insbesondere im Norden, neben den üblicheren gelben Tortillas auch blaue (eigentlich eher gräulich-violette) Tortillas beliebt. Heutzutage werden auch Tortillas mit Kaktusmehl hergestellt. Geschmacklich unterscheiden sie sich nicht wesentlich voneinander.
Besuchen Sie gerne unseren Laden und wählen Sie aus verschiedenen Tortillasorten aus, um auch zu Hause die mexikanische Küche zu genießen.